今年初のマルジ神谷本店（今年２杯目）と神田神保町店（今年３杯目）

　週一にするとか言ってたのはどこの誰だよ（笑）。

　まあそういうわけで、まずはマルジ。日曜日だったのである程度覚悟して早めに５時半ごろ行ってみるも、すでに８人並び。さすがです。ほぼ定時（６時１５分）ごろ開店。最近は北浦和の新店長が修行していたので、吉田さんを見るのが稀でしたから心配していたのですが、今日はちゃんといらっしゃる。吉田さんいないと本店来る意味がないんですよね（笑）。
　いつもどおりラーメンちょい増し+ビールの注文。セカンドロットだったので、着席してからビール飲むまで間があるんですよね（食券回収が麺茹でのタイミングと一緒なので）。しかし吉田さんが「ビールだよね？」と気をきかせてくれたおかげで、ゆっくりとビールとつまみを楽しむことができました。この間の、ジョッキとラーメンが同時に出てくるというありえない状況ではなかったです（笑）。いつもいつもありがとうございます！
　出てきたラーメンも、相変わらず決壊気味で素晴らしい盛り。豚入りラーメンならばこの程度の盛りは当たり前なのですが、俺のは唯のラーメンですから！　味も新年早々最高！　麺もブタもスープも旨過ぎ！　後半、卵につけて食べるあの麺とスープは極上すぎますよ！　俺としてはゆっくりと味わいつつ、ロット最速で完食。ごちそうさまでした！　また今年もよろしくお願いします！

　そして２日後、今度は神田神保町店。午後１時に並んで先客が２０人ほど。やや回転が悪く、５０分ほどで着席。団体客が多かったようです。今年もどうぞよろしくといった心持ちで今日は大ブタを注文。ちょうど一年前、新年初日に１０時１５分に並んだなぁと思い出し、ちょっぴり鬱（笑）。そんなこんなで、トッピングはヤサイニンニクをお願いしました。隣の油抜きの人とかぶって非常に不愉快でしたが（笑）。
　相変わらずの美しい盛りに感激。スープはカネシの刺々しさがまったくなく、かつ乳化ともいえない、そして実にコクもあるバランスのいい、最高の味。麺はもうどうしようもなく完璧で、ブタはスジばってたのもあるけど概ね柔らかで美味い！　新年一発目から最高のバランスの一杯をいただきました！　･･･でもちょっと麺が多かったかも（笑）。それでもゆっくり余裕をもって完食。「今年もよろしくお願いします！」と席を立ちました。少なくとも３月まで、いままでどおり通いたいと思います。ご馳走様でした！