今年お初の富士丸神谷本店（2）
ちょっと日が経ちましたが、行ってきました俺のWホームの一角。ファースト狙いでダントツの時間帯（笑）。それでも待ち席に座って１、２分で後続が来ましたので、正直最近あなどれなさすぎです。途中車椅子の方がいて、場所の都合上先に店に入ってました。神谷本店じゃないと車椅子は無理だなぁ。そういう意味でもやはりここは偉大だ。
ほぼ定時（18:15ぐらい）に開店。新料金体制になって初、食券を４枚購入（ラーメン＋麺100g増し＋生卵＋ビール）。う〜ん、横浜関内並に多くなってまいりました（笑）。「ビール」がロング缶ではなく350mlのスーパードライが有無を言わさず出てきました。最近は何も言わずともロング缶が出てきたので、無くなってしまったんでしょうか。通常のビールは最近濃く感じてしまってキツイんですよね･･･。それでもいつもツマミが大盛りで出てくるあたり、店主には頭が下がります（笑）。
ラーメン自体はこれまでどおり･･･だと思ってたんですが、麺がややツルツルしていたような！？ いつものゴワゴワ感もありますが、果たしてこれはブレなのかな？ 次も楽しみです。それにスープが完璧、もう凄く完璧で美味かった！ いつもよりゆっくりと味わって、それでもロット最速で完食。店主から声をいただき退店。いやぁ、やはりトータルの満足度は･･･並ぶ価値ありですよ。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年の二郎初詣は神田神保町店。(1)
というわけで、新年一発目はホームの神保町へ。仕事明けだったので家でちょいと休憩、午後1時ごろ到着で駐車場越え。ボチボチと待ちつつも、並んでいた学生の「寒ー」とか言う声に、どこが！？今日あったかいだろう！？！？と疑問を持つ。つーか、学生ってホント恥ずかしいよねぇ、社会人になってから思い出すと(笑)。いろいろヌルかったなぁ･･･とヘンな感慨を持ちつつ、しばらく経ってようやく店内へ。
日和って小ブタぐらいにしようと思ってたんですけど、やっぱ今年最初だからなぁと真っ赤な食券を。コールはニンニクマシマシで。今年最初の二郎は･･･若干麺が柔らかめだったとは思いますが、それ以外はもう素晴らしい！というかいつも神保町は大抵素晴らしいんですが。いや、休み明け月曜は結構外す人が常連では多くって。でも今日に限ってそれはなく、美味かった。途中物凄く麺の量を感じたのだけれど(笑)、難無く完食。ごちそうさまでした。相変わらず食べた後は丸1日お腹空かないなぁ(笑)。
本年食い納め。Wホームの神保町店・富士丸神谷本店
ここ２、３日で行ってきました。今年の累計は結局５０杯ぐらいだと思われますが、ホントに半々ぐらいですね＞神保町、神谷
夏に引っ越してからというもの、月に２、３回行ければいいかなー、といった感じで。二郎熱が冷めたわけではなく、やはり身体のことをある程度考えて(笑)。体重だけではないのだよ！！齢○○を超えると、少しは考えてますよ！（じゃあ酒を止めろ俺）
神保町店は２６日に。量的にはギリギリだと思うんですけど、大ダブルを次ロットの麺上げ途中までに食べ終わることができるようになりました。これ以上は無理だなぁ(笑)。神谷本店は本日２８日に。来年から料金体勢が変わるので、最後のちょい増しを。比較的麺上げの早いフジマルで、こちらも次ロット麺上げ途中で完食。お隣の麺1/4の方も追い抜いてしまいました（;´Д｀） 両店とも「来年もよろしくお願いします」と言って退店。店主より「よいお年を」とお声を頂戴しました。数は行けなくなりそうですが、そのぶんしっかりいただきたいですね。
最近の二郎生活。
というか、二郎ネタは最近あまり書いてませんでしたね。別に飽きた、とかではないです。引っ越してからというもの、近場に二郎がない＆電車一本で行ける二郎もまた無い、ってのがありまして、大分頻度が少なくなったのは事実。その分、某所の亜流系に自転車で行くことが多くなりました。ソコについては書きません。俺の住処がバレるので（笑）。
で、頻度が落ちたといっても行くことは行っています。変わらず神保町＆三田本店＆神谷本店。１：２：２ぐらいの割合ですか。食える量は増えても減ってもいません。
神保町は今日もおもむろにファースト狙いで行ったら早く着きすぎて超絶１番手（意訳：並んでから１０分近く後続がいなかった）（笑）。今日はとんでもなく美味かったです！ ホロホロのブタに、いつもよりプラスアルファのあるスープ！ 麺も変わらずで、ヤサイの盛りも良い。昔ほどの頻度では行けてないのに明らかに麺の量も多く（笑）、ホントごちそうさまとしか言えない！ 大ダブルを丁度１ロットでたいらげて退店･･･でもマフラー忘れて慌てて走って戻る俺バカすぎ。今年のラストもココでしょうか。
三田本店も、行くときは大抵ファースト狙いで。でも大抵着くとすでに開店してることが多い（笑）。それでも空席ありの９時台はホント楽ですねぇ。注文はいつも大ダブル。本店のは神保町とは違い、他の客との兼ね合いでのみ麺量が増えるので、小とほとんど変わらずいけます。丼も大きさが違うとは思えないし（笑）。正直、本店の大が大盛りだと思ったことは１回しかないんですよねぇ。お布施なので問題ないんですけど（笑）、本店の麺をガッツリと食いたいときがあるので･･･麺増し？ そりゃ無理だ。･･･味に関しては、ホームの神保町も評判は良いけれど、多分俺が行ってない支店を含めて、結局は三田には敵わないと思う。何が違うとか俺には分かりませんが、ただただ美味さが上だなぁ、と。三田本店の二郎が食いたい、と思ったときの欲望は支店では補えないんですよねぇ。
神谷本店もそう。いまや名前も富士丸になりましたが、フジマルが食いたいときは二郎では補えないんですよ。というわけで、やはり通ってます。南北線が使いづらい位置に住んでるので、乗り換えが非常に面倒ですがまあ。狙いはやはりファーストが基本ですが、並ばず効率よく食える１８時台後半にもよく行きます。注文はラーメンニンニク多め生卵＋ビールで。ほとんど顔パスでロング缶が出てくるあたり、通ってますねぇ（笑）。とにかくフジマルは美味い！！ アブラが強烈ですが、それを除けは二郎より一般ウケする味だと思うんです。あくまでジロリアンの視点から言えばの話ですが（笑）。できれば夜だけでなく、昼にも開いてくれれば･･･。ダイエットとの兼ね合いがキツイ（ぉぃ）。
そんなこんなで、今年もおそらく５、６０ぐらいは通いました。来年もまたよろしくお願いいたします。ぜひ支店をウチの近くに！（太るぞ）
お初の池袋東口店。
桜庭一樹先生の本を購入するついでに、せっかくだからと未訪の池袋東口店へ。11時24分到着、すでに開店しており、店内空席３つ。小ブタの食券を購入して着席。確かに評判どおり、（二郎としては）綺麗な店内、店員は3名で･･･明らかに日本人じゃないイントネーション女性の「ニンニクは？」にヤサイニンニクで。丼はごくノーマル、ヤサイの盛りはそこそこでキャベツの割合が凄く多い。スープは乳化気味、カネシは弱めで二郎らしさは少ないけれど、出汁はしっかり効いていて一般のラーメンとしては凄く美味い。つーかすごく好みの味。麺は角形の太麺で、新代田に近い。比較的カタメでこれまた美味い。ブタはトロフワと固めのが半々。総じてバランスが良く非常に美味いですよ！？ いつもこれで安定してるとは思いませんが（笑）、少なくとも歌舞伎町店では得られなかった満足感。池袋に来たらこれからも寄ろうと思いました。
お初は３箇所。新代田店に横浜関内店にマルジ板橋南町店
基本、ホームは神保町店とマルジ神谷本店、それに三田本店がプラスで。正直二郎食いたきゃこの３店で十分だとは思うのですが、そこはやはり！支店の違いを味わうべく。個性的なところをまわってみてました。
まずは新代田店。独特の麺と液体アブラ＆カネシで食わすと聞き、前から行ってみたかったのですが意外に乗り継ぎが悪く･･･ようやく訪問できました。夜８時頃で店外待ち２人。これぐらいならすぐ座れるかなと思っていたら･･･そのまま３０分近く待たされ（;´Д｀） 店主一人でまわしていたのもそうですが、何より麺茹でが長い。１ロット１５分から２０分はかかっていたので、これは行列には向かないなぁ、と。大盛りも豚ダブルもなかったので、いわゆる小豚で。量的にはやや少なめ、でも麺が特徴的で･･･なんつーか美味い！ 極端な話、この麺をこのスープで食わせてもらえないのならこの店には価値はないな、と。それだけ尖った麺･･･凝縮しまくった玉うどんのような印象。モチモチしていて最高かも。スープは液体アブラの下にカネシのガツンと効いた、それでいてどこかすっきりとした甘さを感じます。濃厚、とはベクトルの違った感じ。ああ、新代田の評価される理由が何となく分かって嬉しくなりました。その後２回ほど通う。
横浜関内店。これはもう汁無しを味わうために！ 開店３０分前で１３人目。凄い！ さすがは･･･現在の二郎でも１，２を争う人気店だ。開店後２０分ぐらいで着席。大ブタ汁無しチーズニラキムチで食券４枚。ヤサイニンニクでいただきました･･･が！ 確かに美味い！ 予想していた味と違ってマイルド、でも二郎テイストは失われていない･･･チーズの絡む麺が最高に美味く、一気にがっついてしまいました。･･･しかし後半猛烈に飽きる(笑)。カネシの酸味というか、そういうたぐいの味がないので飽きます。それでもまだまだ余裕を残して完食。美味かった･･･でも満足度でいったらやはり普通のラーメンのほうが上でしょう。でもまた来る(笑)。
そしてマルジ要町。月曜の臨時営業を狙って有楽町線で。案の定行列なしですぐに座れました。チョイ増し＋ビールでトッピングはニンニクアブラショウガだれ。アブラがブタのかけら入りまくりで、もはや液体部分がない(笑)。もともとマルジはアブラ多めなので危険だなぁと思っていましたが、案外食えました。ブタも文句なく、麺は本店といっしょ。ただ、スープの出汁がやや本店に負けていたかなぁ、とはちょっとだけ感じました。しかしそれを補って余りあるショウガだれの存在！ すっきりとした味わいになって、最後まで飽きずに食べられる！ 確かに「本店にショウガだれがあればなぁ」という意見もごもっとも。それだけで要町店は存在意義がありますよ！ あとはビールのつまみをもっとボリューム増やして貰えれば(笑)。
ホームの神保町は相変わらず。最近は大ブタや大ダブルを食べられるようになってきました。助手さんに「毎度です」と言われるようになりました。ああ切ねぇ(笑)。神谷本店は･･･確実に麺の量を適量にしていただいてます。コール無しでもトッピングの量は変わらないので、いかに俺が通いすぎてるかが分かってちょっと鬱。三田本店はやはりスープの美味さで通ってしまいますね。ただ朝一か１１時頃以外は行きませんが。空いているときのオヤジさんのトークが、ラーメンをさらに美味くしていますからね。最近はいつ行ってもブレが少なくて好印象です。
むちゃくちゃ久しぶりのマルジ神谷本店（今年８杯目）
１ヶ月以上も二郎を食べてない。いや、いろいろと健康を考えたときに･･･ラーメンは自粛の方向で動いていたのですが、まったく食べないってのも人生損してるので、またボチボチ２週間に一度ぐらいは。
と言い訳をしておいて、いろいろウワサのあったマルジへ。週末土曜ということもあり早めに出発、着いたのが１７時１５分頃。すでに先客１名 Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ 今日は最近にしてはやたらに寒いので、さすがにトップだろうと思っていたら･･･。まあそれはさておき。本当に･･･あの黄色いテントが無くなってました。製麺所のアタマの文字も消えてました。う〜ん、円満解決であることを願うばかりです（何）。･･･んで、これから店をどう呼ぼうか悩むところですが、暫定今のままマルジで。正式な名前が決まるのであればそちらに移行します、はい。ジャンル的には二郎に入れ続けますけど（笑）。
まあそんなところで。１８時１５分といつもどおりに開店。並びは２０人ぐらいでした。注文はいつもどおりラーメンちょい増しヤサイニンニク生卵＋ビールを。久々でしたので気をつかってもらったのか、それほどの盛りではなかったです。もう前みたいには入りませんからねぇ（じゃあちょい増しをヤメロ）。久しぶりに食べるマルジはやはり美味い！ 麺の美味さに再感動しつつ、ぶっちぎりのスピードで完食。今日もごちそうさまでした。来月からは西新井がホームになるかもしれませんが（笑）、でもやっぱり本店に行きたいなぁ。
マルジ神谷本店（今年５、７杯目）と神田神保町店（今年４、６杯目）
今年も引越しまではこの２店にお世話になりそうです。
さて、神保町店から。相変わらずの並びと聞いてますが、私が行くタイミングではそれほどでもなく、平日１時１５分前後に並んで、２時前には食べられる状況（ぉぃ）。･･･全然並んでますね。いつものことなので冷静に考えられなかったよ。注文は普通の大にヤサイニンニク。麺が細くなったと聞いたけれど、劇的な違いは無い。相変わらずのバランスの良さで、しかし同ロットに固めがいると･･･ドゥルドゥルの麺でえらいことに（笑）。まあ別投入の麺もあるので、全体がそうなるわけではないんですが･･･。麺固めは替え玉あるラーメン店でやってほしいなぁあ。わがままですか？（笑）
神谷本店のほうは、ついに着席と同時にビールのつまみが出てくるようになってしまいました（笑）。吉田さんいつもすみません･･･。ラーメンちょい増しヤサイニンニク卵はいつもどおり。しかし今年７杯目はなぜか撃沈寸前まで（;´Д｀） 麺がさらに増されてる！？ いやこれ以上はさすがに盛れないだろうってレベルで常に出てくるんで、それも無いかと。俺ももう駄目かなぁ。
今年初のマルジ神谷本店（今年２杯目）と神田神保町店（今年３杯目）
週一にするとか言ってたのはどこの誰だよ（笑）。
まあそういうわけで、まずはマルジ。日曜日だったのである程度覚悟して早めに５時半ごろ行ってみるも、すでに８人並び。さすがです。ほぼ定時（６時１５分）ごろ開店。最近は北浦和の新店長が修行していたので、吉田さんを見るのが稀でしたから心配していたのですが、今日はちゃんといらっしゃる。吉田さんいないと本店来る意味がないんですよね（笑）。
いつもどおりラーメンちょい増し+ビールの注文。セカンドロットだったので、着席してからビール飲むまで間があるんですよね（食券回収が麺茹でのタイミングと一緒なので）。しかし吉田さんが「ビールだよね？」と気をきかせてくれたおかげで、ゆっくりとビールとつまみを楽しむことができました。この間の、ジョッキとラーメンが同時に出てくるというありえない状況ではなかったです（笑）。いつもいつもありがとうございます！
出てきたラーメンも、相変わらず決壊気味で素晴らしい盛り。豚入りラーメンならばこの程度の盛りは当たり前なのですが、俺のは唯のラーメンですから！ 味も新年早々最高！ 麺もブタもスープも旨過ぎ！ 後半、卵につけて食べるあの麺とスープは極上すぎますよ！ 俺としてはゆっくりと味わいつつ、ロット最速で完食。ごちそうさまでした！ また今年もよろしくお願いします！
そして２日後、今度は神田神保町店。午後１時に並んで先客が２０人ほど。やや回転が悪く、５０分ほどで着席。団体客が多かったようです。今年もどうぞよろしくといった心持ちで今日は大ブタを注文。ちょうど一年前、新年初日に１０時１５分に並んだなぁと思い出し、ちょっぴり鬱（笑）。そんなこんなで、トッピングはヤサイニンニクをお願いしました。隣の油抜きの人とかぶって非常に不愉快でしたが（笑）。
相変わらずの美しい盛りに感激。スープはカネシの刺々しさがまったくなく、かつ乳化ともいえない、そして実にコクもあるバランスのいい、最高の味。麺はもうどうしようもなく完璧で、ブタはスジばってたのもあるけど概ね柔らかで美味い！ 新年一発目から最高のバランスの一杯をいただきました！ ･･･でもちょっと麺が多かったかも（笑）。それでもゆっくり余裕をもって完食。「今年もよろしくお願いします！」と席を立ちました。少なくとも３月まで、いままでどおり通いたいと思います。ご馳走様でした！
